Time-Out
Ramslök
God Fortsättning på våren! Enda problemet är att nu kan inte heller trädgården hejda sig längre…
Som nästan alltid om påsken for vi till Omberg och våra säkra hemliga ställen för ramslök längs de makalösa stigarna utefter Vätterstrandens klippor. Tre tyska Vandervögeln knallade förbi och undrade på engelska vad vi plockade? ”Bärnfutter” drog jag till med. ”Aha, sa dom: Bärlauch!” Just det, ”Björnlök” heter ju den vilda vitlöken på de stora språken och våra små dialekter.
Den sena kylan har gjort att lökarna dragit ut på sin utveckling, men i gengäld var bladen unga och fräscha. Soppan blev ljuvlig, bästa receptet fanns på Mathem.se/ramslöksoppa.
Bon appetit!
Nu har jag tagit itu med Stora Manus som är ett jättejobb av urval, redigering, uppdatering av nästan tvåhundra texter. Jag märker att det arbetet stör ut nyskrivningsförmågan. Alltså tar jag en mjuk Time-Out för chsvenstedtnews – men hör av mig i de luckor och angelägenheter som skapas. A presto!
Allt gott, vi hörs, Carl Henrik
CH Svenstedt Home 